20世纪80年代开始，随著“风味咖啡”的发展，出现了越来越多的“咖啡调味品”。在咖啡裡加各种东西，可以追溯到土耳其人在咖啡中加入香料。现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范，目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外，一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆，千姿百态的香料，甚至是酒精都被广泛用于和咖啡的调和。有的时候一款饮料甚至会把咖啡作为调味料。正如所有咖啡都只是个人喜好而已，加入各种调味料的咖啡也是极具个人口味的。

水果风味

水果风味能和咖啡融合的有：香蕉，黑醋栗，樱桃，椰子，白桃，草莓，橘皮等。但是水果风味更适合与冰咖啡碰撞。

坚果风味

坚果味和热咖啡的混合更为美妙：榛子，杏仁，板栗，夏威夷果，可可还有核桃。

 

风味糖

各种风味的糖油也极受大众的宠爱：太妃糖，巧克力曲奇，焦糖，枫糖等

香辛料

极具个性的香辛料：肉桂，豆蔻，香草，青咖哩，甜姜，马郁兰，地榆等都会为一杯咖啡带来强烈的地域色彩。不要误这绝不是一锅卤料！

酒类

适合热咖啡使用的加味酒及配料：咖啡酒（Kahlua）、橙皮酒（TripleSec）、香草香甜酒（DOM,Benedictine）、茴香酒（Sambuca）、爱尔兰威士忌（IrishWhisky）、苏格兰威士忌（ScotchWhisky）、大帝白兰地（Brandy）。

适合冰咖啡使用加味酒及配料左起：薄荷蜜、椰奶、杏仁酒（Amaretto）、咖啡酒（Kahlua）、好酒（Baileys）绿薄荷酒（GreenCremeDeMenthe）蓝柑酒（BlueCuracao）、红石榴汁。

甚至还有紫薯、黄油、酥油、普洱这些我们根本无法和咖啡联繫到一起的东西。咖啡很单纯，同样也具有很好的包容性，如果你是“风味咖啡”的爱好者，不妨试一下这些千姿百“怪”的口味吧！

文章来源：caffes.me